Nährwerte pro Portion

Energie: 382 kcal
Eiweiß: 14 g
Fett: 11 g
Kohlenhydrate: 55 g
Ballaststoffe: 9 g

Zutaten pro Portion

50 g

Zarte Haferflocken

200 ml

Milch

100 g

Beerenmix

1 TL

Honig

Zubereitung

  1. Milch erwärmen und Haferflocken darin ca. 5 Minuten ziehen lassen
  2. Beerenmix und Honig dazugeben und genießen
Gut zu wissen

  • Ballaststoffreich, fett- und kalorienarm
  • Eine hohe Aufnahme von Ballaststoffen verringert das Risiko für Adipositas, Bluthochdruck sowie koronare Herzkrankheit (KHK). Besonders Ballaststoffe aus Vollkornprodukten wirken sich positiv auf den Cholesterinspiegel aus und senken wahrscheinlich das Risiko für Diabetes mellitus Typ 2 und Bluthochdruck. Außerdem verlängern sie das Sättigungsgefühl.
  • Beeren sind kalorienarm. Sie enthalten viele Vitamine, Mineralien und sekundäre Pflanzenstoffe, denen eine antioxidative Wirkung nachgesagt wird. Zusätzlich enthalten sie viele Ballaststoffe und sättigen dadurch langanhaltend.
  • Milch liefert wertvolles Eiweiß sowie Kalzium.
  • Enthält 1 von 2 von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung empfohlenen Portionen Obst.

Rezept-Vorschlag für ein gesundes Frühstück von Hermina Z.

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